Società agricola semplice

Alessandra Poggi, titolare

Biofavole è una piccola azienda agricola familiare nata nel 2016 in uno dei paesi della Valdaso (Ortezzano), zona nota in tutta Italia per la coltivazione e la vendita di prodotti ortofrutticoli. L’azienda è nata “quasi per gioco”, dichiara la titolare. Per esigenze familiari, lei e suo marito si sono “avvicinati al mondo del naturale e del biologico e da lì un sogno è diventato realtà proprio come nelle favole, in questo caso Bio”.

Coltivazione e vendita di frutta e ortaggi sotto forma di conserve artigianali realizzate secondo tecniche e ricette locali e naturali. La coltivazione dei propri appezzamenti di terreno avviene in modo totalmente biologico, senza alcun uso di fertilizzanti o fitofarmaci chimici.

Tutti I prodotti venduti non contengono conservanti o additivi e sono privi di glutine, lattosio e allergeni.
Una linea di prodotti adatta sin dallo svezzamento, interamente senza zucchero aggiunto.
L’azienda ha conseguito la Certificazione biologica Icea.

• Laboratorio per la produzione e il confezionamento esclusivamente dei propri prodotti.
• Gestione di un negozio per la vendita diretta.
• Negozio on-line.
• Fattoria didattica accreditata.
• Visite aziendali in inglese e degustazioni per i turisti.

Puree, confetture, succhi, passate di pomodoro, vellutate, sottoli, contorni vari.